Форма входа

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 60




Пятница, 29.03.2024, 15:08
Приветствую Вас Гость | RSS
     С Т Р А Н Н И К
Главная | Регистрация | Вход
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СТРАННИКА


Главная » Статьи » РЕЦЕПТЫ ОТ СТРАННИКА

Будда прыгает через стену


Почему Будда прыгает через стену?

«Будда прыгает через стену» – это название супа. Самого дорогого из всех возможных, и, говорят, самого вкусного.

Один только рецепт этого сложного блюда занял бы целую страницу – в нем 30 основных ингредиентов и 12 специй. И составляющие эти – одна другой вкуснее, дороже, экзотичней. Стоит назвать только акульи плавники и губы, морское ушко, морской огурец, эскалоп и перепелиные яйца. Добавляются цыпленок, свинина, сухожилия разных животных, потроха ценных рыб, женьшень, ростки бамбука, калоказию… Даже если перечислить все составляющие, вряд ли кому-то удастся приготовить такой супчик дома – процесс занимает от одного до трех дней целиком и довольно трудоемок.

Сейчас fo tiao qiang (так суп называется по-китайски) подают в роскошных ресторанах и анонсируют как самый дорогой суп в мире.

Суп получается исключительно густым и сытным, богатым кальцием и протеинами. А аромат… Именно этому аромату суп обязан и своим названием, и легендой о происхождении.

Якобы некогда путешествующий монах готовил на костре в глиняном горшочке суп. А за стеной медитировали монахи-буддисты, которым, кстати говоря, положена вегетарианская диета. Не выдержав сногсшибательного густого аромата, один из монахов показал хорошее гун-фу и… перепрыгнул через высокую стену, чтобы отведать того, что так дивно пахнет. Тогда-то и пошутили, что даже Будда бы ради такого супа перепрыгнул через стенку.

Приверженцам буддизма такое название показалось оскорбительным и они даже попытались было запретить крамольный суп. Но дебаты только сделали его еще известней.






источник  www.1001chudo.ru


Категория: РЕЦЕПТЫ ОТ СТРАННИКА | Добавил: strannik (13.05.2010)
Просмотров: 1609 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 1
1 Stdgzx  
0
buy generic lipitor 10mg <a href="https://lipiws.top/">lipitor 20mg ca</a> atorvastatin 40mg sale


Имя *:
Email *:
Код *:

Copyright MyCorp © 2024