Автор текста: Росомаха
    Источник: фото - atom.sulekha.com, adamsachs.org, albertakingofsubs.com

    Путин, дорогие россияне, – это канадское блюдо, которое состоит из картошки фри, засыпанной сыром и политой соусом. Что вы улыбаетесь? Ничего смешного в это блюде нет. Кроме названия...

    Путин в Канаде – чуть ли не основной продукт питания. Особенно в будние дни, во время обеденных перерывов.

    Изобрели эту смесь, поражающую своей гармонией и изящностью вкуса вкупе с простотой приготовления и питательностью, в Квебеке, в 50-х годах XX века, а теперь она продаётся по всей стране, в любой забегаловке, торгующей фаст-фудом, в каждой уважающей себя пивнушке и даже в железнодорожных вагонах. Межконтинентальные закусочные тоже, кстати, включают этот товар в свой ассортимент.

    В Квебеке насчитывают 8 престижных ресторанов, в меню которых можно найти путин. Путин можно найти во всех школьных столовых страны.

    По широте распространения и диапазону использования путин можно сравнить чуть ли не с самой пиццей.

    Есть много вариантов путина. Но классический таков: жарится картошка фри (средней толщины), с тем расчётом, чтобы корка была уже поджаренной, а внутренности ещё мягкими. Сверху всё это посыпается тёртым сыром, обязательно свежим (если сыр один день полежал, уже всё, не подходит). К картошке ещё добавляется мясо – курица, телятина или что-нибудь в этом духе, какое-нибудь лёгонькое мясцо. Говядина и свинина не подходят. Всё это можно ещё залить соусом, но это уже не классический рецепт. Это позднейшее дополнение, которое выдумали для того, чтобы блюдо подольше оставалось горячим.

    Слово poutine имеет большое разнообразие смыслов во французском языке. Но все они относятся к миру кулинарии. А то, что poutine транслитерируется как фамилия бывшего президента России – Путин, является неисчерпаемым источником шуток и веселья для канадцев (всяких там – комиков).

    Источник www.1001chudo.ru