...Корабль плыл по огромному затопленному кратеру вулкана. И вот вдали
проступили очертания столицы Санторини - города Фира, к которому с
пристани вела канатная дорога. Тира окутала пеной ажурных белых домов с
голубым орнаментом - синие купола крыш казались продолжением моря. И в
эту палитру словно неведомый художник подмешал розовый камень мостовых.
Пространство утратило свои границы. Как ласточкины гнезда лепятся дома
по отвесным терраскам, образованным вулканической породой. А некоторые
жилища, начианясь под небом, уходят вглубь горы. И двери... Эти
санторинские врата, ведущие, кажется, прямо в море. Откроешь - ступени
ведут вниз, к терраске дома, которая расположена прямо на крыше
другого. Эти двери, распахнутые в синеву, были излюбленным образом
Сальвадора Дали. Согласно греческой мифологии, Санторин - это ком земли, подаренный
Аргонавтам морским богом Тритоном, сыном Нептуна и Венеры. Каллисти -
такое имя дали этому острову аргонавты. Своему появлению остров
обязан сейсмическим подвижкам, он сформировался в третичный период
когда геологические подвижки привели к разрушению эгейского континента.
Фактически Санторини является самым крупным в мире действующим морским
вулканом. Периодически на протяжении нескольких тысячелетий вулкан
активно атаковал сушу и море. И в результате современный серповидный
архипелаг Санторини представляют собой остатки от некогда единого
целого - круглого, конического острова, с действующим вулканом
посередине. По сути, нынешний Санторини - это обломки
взорвавшегося вулкана, покрытые застывшей лавой. Необычная судьба
сделала его одним из самых прекрасных и загадочных островов Эгейского
моря. Платон относит остров к древней цивилизации, которая
исчезла по причине внезапного природного катаклизма. Мифом
интересовались историки разных времен, которые по-разному определяли
бывшее местонахождение Атлантиды: в Антиллесе, Америке, на ряде
островов Гибралтара, на Мальте. Некоторые даже считали Атлантиду плодом
воображения Платона. В последние годы ученые пришли к выводу, что
наиболее вероятным местом расположения бывшей Атлантиды является
Греция, а Санторини и есть этот легендарный материк Атлантида,
счастливый уголок, описанный в древнегреческих текстах несколько тысяч
лет назад, в произведениях таких древнегреческих писателей как Солон и
Платон. Жак-Ив Кусто также выдвинул версию о том, что Санторини
это остатки ушедшей под воду Атлантиды. Это смелое утверждение
основывается на его кропотливых исследованиях и на описаниях Платона:
«Но позднее, когда пришел срок для невиданных землетрясений и
наводнений, за одни ужасные сутки Атлантида исчезла, погрузившись в
пучину.» Греция - государство довольно специфическое. Сами ее
граждане говорят так: "Это - самая бедная страна с самым богатым
населением." Фраза довольно глубокая, если принять во внимание то
обстоятельство, что греки - пожалуй, непревзойденные виртуозы по части
ухода от налогов. Например, на острове Санторини для того, чтобы не
платить налогов на строения, люди обустраиваются, вгрызаясь прямо в
горы - грунт здесь довольно мягкий, и евроотремонтированные пещеры с
искусственным освещением и всеми подведенными коммуникациями котируются
не ниже отдельных коттеджей. А стоят значительно дешевле. В
применении к Санторини такие слова как "уникальный", "единственный" не
кажутся преувеличением. Поэтому предложение попробовать в местной
таверне рыбу рофос, вес которой доходит до 90 килограммов и которая
водится только у этих берегов, уже не удивило. Запомните ее название.
Запеченный рофос - это что-то даже для гурмана!
Населяющие остров греки ведут свою родословную от дорийцев
(спартанцев). От сурового уклада жизни предков они сохранили испытания
для мальчиков, становящихся мужчинами. Одно из них - в течении семи
дней юноша должен без устали давить ногами виноград, выжимая сок.
Только после этого он получает право называться мужчиной.
Вино здесь также под стать острову - изысканное и загадочное. Можно ли
из белого винограда получить красное вино, сладкое - без единого грамма
сахара? Византе - именно такое вино. Лукавые санторинцы убеждают, что
этим вином опаивала Гера своего божественного громовержца, а потом вила
из него веревки. Мифы мифами, а виноград здесь, действительно один из
самых древних на Земле. После могучего извержения сквозь пепел и лаву,
покрывшие остров, пробилась - вопреки всем законам природы - лишь
виноградная лоза. В этом благодатном месте виноград не знает, что такое
плесень и грибки. Бактерии, знакомые всем виноделам Европы, обошли
Санторини стороной. Санторини — остров ярких красок: пляжи здесь
красные и черные, скалы зеленые, а домики и мельницы выкрашены в белый
и голубой цвета. Говорят, это был ответ местных жителей туркам, которые
запретили использовать греческий бело-голубой национальный флаг. «На
нашем острове, — говорят санторинцы, — церквей больше, чем домов, людей
меньше, чем ослов, а воды меньше, чем вина». И они не лукавят: на
крохотном клочке суши триста пятьдесят две православные церкви! Куда ни
кинь взгляд, непременно увидишь голубой купол… Про вкусовые качества
местного вина можно слагать поэмы, а в деревнях ослы до сих пор
остаются любимым видом транспорта (на них же катают и туристов).
У гипертоников здесь нормализуется давление, сердечники, несмотря на
жару, чувствуют себя прекрасно. Сюда влечет художников, поэтов,
философов... "По-настоящему вы оцените этот остров только после того,
как расстанетесь с ним", - говорят санторинцы. И они, конечно, правы.
Недавние раскопки в районе Акротири дают представление о высокоразвитой
минойской цивилизации, когда-то блиставшей здесь. Археологи вскрыли
мощеные улицы, здания, от которых сохранились вторые и третьи этажи с
ведущими на них лестницами. Впечатляют росписи стен: голубые обезьяны,
стилизованные антилопы, борющиеся мальчики, ласточки, летящие над
красными лилиями. И поневоле хочется верить, что если легендарная
Атлантида действительно существовала, то более подходящего места для
этого придумать нельзя...
